Producción de Abonos Microbianos a partir de Residuos Orgánicos

📆 Inicio: 15 de junio del 2019

📆 Finaliza: 16 de junio del 2019

🕒 Horario de clases: de 9:00 am. a 6:00 pm.

🏫 Lugar de clases: Campus de la Universidad Nacional Agraria La Molina

En la actualidad los abonos orgánicos son muy demandados por los pequeños, medianos y grandes productores de cultivos orgánicos de exportación, entre ellos encontramos los cultivos de café, mango, cacao, plátanos, caña de azúcar, maca, aguaymanto, etc. No obstante, el fundamento de los cultivos orgánicos y de los abonos no es muy conocido por el común de los agricultores, situación que genera dependencia técnica de las casas comerciales y de sus productos, impidiendo el desarrollo del sector.

En el 2016, las exportaciones peruanas de alimentos orgánicos sumaron US$ 380 millones, registrando una tasa de crecimiento de 19.6% en los últimos cinco años y en el 2018 el gobierno anuncia que la meta es duplicar las agroexportaciones. Manuel Manero, Director General de Negocios Agrarios del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), indicó que el gobierno tiene el reto de promover el agro en general y lograr dos puntos importantes hacia el 2021: duplicar las agroexportaciones de US$ 5,000 millones a US$ 10,000 millones e incrementar el PBI del sector que actualmente es de 2% y llegar a 5%.

Frente a este escenario la lista de abonos orgánicos se ha ido incrementando en los últimos años, haciendo que la oferta del sector crezca basados en la naturaleza de los ingredientes, de tal manera que hay abonos que cumplen con su función principal de nutrir a la planta y adicionalmente proveen de otro beneficio como es la de actuar como enraizante, engrosamiento de las paredes celulares, dador de metales como el fosforo, disminución de la salinidad del suelo, entre otros.